Nutrologia esportiva e metabolismo

Diariamente nos deparamos de maneira frequente com diferentes informações sobre emagrecimento, nutrição esportiva, suplementação, treinamento, etc. Cabe a cada um de nós selecionar o que de fato é ou não relevante dentro da prática esportiva.

Quem nunca ouviu falar em aumentar as repetições de determinado treino com o intuito de “definir ou queimar gordura”, retirar o carboidrato da última refeição, realizar um treino dito “monstro” ou “anabólico”; são afirmações como essa que muitas vezes caem no senso comum e passam a ser observadas como verdades dentro do esporte, por mais que possam representar verdadeiros absurdos (vale lembrar que indivíduos biologicamente diferentes respondem de maneira singular a diferentes terapias de cunho dietético, metabólico, hormonal, entre outras). Realizar ou não o famoso aeróbio em jejum (AEJ), suplementar com ou sem carboidrato após o treino; e a pergunta é sempre a mesma: será?